典型及利乐包纸盒无菌包装设备介绍

典型无菌包装设备

各种无菌包装系统通常由高温短时、瞬时杀菌设备、无菌包装设备和CIP（原地清洗)设备3部分组成产品在密封的管道内连续加工和包装，整个系统加工和淸洗消毒程序以及温度、压力等参数均采用微机控制是高度自动控制的机电一体化系统设备。

根据包装容器形式无菌包装系统设备主要有：纸盒无菌包装系统设备;塑料杯无菌 包装系统设备；塑料袋无菌包装系统设备；塑料瓶无菌包装系统设备；大袋无菌包装设备；马口铁罐无菌包装系统设备;玻璃瓶无菌包装系统设备。

利乐无菌包装设备能够连续将纸坯制成容器、充填并密封通常包装机生产能力为4500包/h~6000包/h，有菱形（标准型）、砖形、屋顶形、利乐冠和利乐王等包装形式，容量从125mL~2000mL不等。目前我国普遍引进的是砖形盒利乐包无菌包装设备。

在利乐包装机上包装材料向上传送时，其内表面的聚乙烯层会产生静电荷，来自带 有电荷的微生物便被吸附在包装材料上并在接解食品的表面蔓延，所以包装材料经过H2O2水溶槽时经35的H2O2和0.3湿润剂杀菌，达到化学灭菌目的。但冷的H2O2 杀菌效果不好，需加热处理以提高H2O2 的杀菌效率。